Gastro Unterwalden will Hotels, Restaurants und Bars für Brandschutz sensibilisieren

«Für diese Tragödie in Crans-Montana gibt es keine Worte», sagt Nathalie Hoffmann, Präsidentin von Gastro Unterwalden, auf die Brandkatastrophe der Silvesternacht in der Bar Le Constellation angesprochen, bei der 40 Menschen ums Leben kamen und 116 Personen verletzt wurden. Doch wollen Hotels, Restaurants und Bars in Ob- und Nidwalden nach der Bestürzung und Fassungslosigkeit nicht einfach so zur Tagesordnung übergehen. «Viele Betriebe haben kritisch ihren Brandschutz hinterfragt», weiss die Betreiberin des Seehotels Baumgarten in Kehrsiten. «Ruhig, sachlich und professionell wollen wir das Thema angehen, im Interesse unserer Mitarbeitenden und Gäste, nicht Schnellschüsse sind gefragt.»