Jetzt hat auch das Hürntal seinen König. Seine Majestät heisst Rolf Künzli und weiss genau, was das Volk will. Der 46-jährige Dagmerseller ist von Beruf Metzger und sein offizieller Titel ist «Cervelat-König». Die Krönung erfolgte am 7. April im Bellevue Palace in Bern, anlässlich des «Swiss Cervelas Summit». Dabei handelt es sich nicht etwa um einen Anlass für Cervelat-Prominenz. Ziel ist, das Metzgerhandwerk und die kulinarische Tradition der Schweiz zu fördern.
Krönung eines Metzgers
Für die Würste des Cervelat-Königs fahren sogar Leute aus der Westschweiz nach Dagmersellen
Metzger Rolf Künzli wollte am nationalen Wettbewerb erfahren, ob seine Würste den Geschmack der Schweiz treffen. Er kehrte mit einer Krone nach Hause.
Cervelat-König Rolf Künzli in der Metzgerei mit Cervelats.
Foto: Pius Amrein (Dagmersellen, 16. 4. 2025)
