Luzern hat ein tierisches Problem. Wegen der vielen Rinder, Säue und Hühner ist die Landwirtschaft im Kanton für 26 Prozent der Treibhausgas-Emissionen verantwortlich – schweizweit sind es rund 16 Prozent. Gleichzeitig ist Fleisch aus einheimischer Produktion bei den Konsumenten sehr gefragt ...
Landwirtschaft
ETH Zürich will im Kanton Luzern Samen für erfolgreiche Pflanzenproduktion setzen
Welche Fläche eignet sich für den Anbau von Kichererbsen? Wie können Beeren mithelfen, den Betriebsertrag zu steigern? Mit solchen Fragen setzen sich bald interessierte Luzerner Landwirte und Forschende der ETH Zürich auseinander.
Für Spezialkulturen soll es gemäss dem Kanton Luzern künftig mehr Platz haben.
Foto: Symbolbild: Dominik Wunderli
