Wo früher die Metzgerei Müller ihre Kundschaft bediente, gibt es jetzt Fleisch auf Knopfdruck: An der Luzernerstrasse 110 in Littau steht seit kurzem ein Verkaufsautomat, der rund um die Uhr frisches und tiefgekühltes Rindfleisch ausgibt. Hinter dem Projekt steht der Littauer Agrarunternehmer Heiner Geisseler, Eigentümer des Hofs Huob auf dem Littauer Berg – bereits in der fünften Generation seit 1954.
Littau
Entrecôte auf Knopfdruck: Fleischautomat ersetzt Metzgerei
Wo früher die Metzgerei Müller war, steht neuerdings ein Fleischautomat. Der Hof Huob in Littau setzt damit auf ein innovatives Konzept – und reagiert auf eine breitere Entwicklung.
Heiner Geisseler (rechts), Eigentümer des Hofs Huob, und Hans-Jörg Müller, ehemaliger Betreiber der Metzgerei Müller.
Foto: Boris Bürgisser (Luzern, 22. 8. 2025)
