30.12.2025, 05:00 Uhr
updateAktualisiert: 30.12.2025, 06:04 Uhr
Fabienne Mühlemann
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Die Firma Eier Meier aus Schötz wurde 1991 gegründet. Es war damals eine Phase, in der sich der Eierhandel liberalisierte und die staatliche Unterstützung wegfiel, wodurch sich die Sammlung von Eiern von Kleinbetrieben durch die Sammelorganisationen nicht mehr lohnte. Viele Kleinbauern verloren die Möglichkeit, ihre Eier zu verkaufen. Das Ziel von Eier Meier war es, einem Teil dieser Betriebe wieder Perspektiven zu bieten. So begann die Firma mit dem Hauslieferdienst von frischen Eiern von kleineren Bauernhofbetrieben. Heute beliefert Eier Meier ungefähr 18'000 Haushalte in der Deutschschweiz.
