Gastronomie

«Edelitaliener» pachtet «Krone Blatten» – und überrascht mit der Speisekarte

Gutbürgerliche Klassiker wie Schwartenmagen oder Schnitzel sollen die Gäste ab Februar wieder nach Blatten locken.
Jeannette und Daniele Apruzzese sind in der Krone Blatten neu am Drücker.
Foto: zvg

Fast ein Jahr nach der offiziellen Schliessung gehen im Gasthof Krone Blatten bei Malters am 1. Februar die Lichter wieder an. Neue Pächter des Lokals sind Daniele Apruzzese und seine Ehefrau Jeannette. Der in der Nähe von Rom aufgewachsene Gastronom ist in der Luzerner Beizenszene bestens bekannt – seine Danieles «Winebar» am Kauffmannweg im Hirschmatt-Quartier gilt als feine Adresse für italienische Küche. Diese wurde von «Gault-Millau» 2025 erstmals bewertet, mit 13 Punkten .

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