Hauptsache nicht langweilig: «Ich mag rassige, aromatische Weine mit Säure, nicht zu süss.» Beat Felder kennt sich aus. Kein Wunder. Seit 38 Jahren amtet er als Luzerner Rebbaukommissär und ist in dieser Funktion auch für die Aufsicht über die Kantone Nid- und Obwalden sowie Uri und Zug zuständig. Wein trinke er massvoll, mittlerweile lieber weiss statt rot. «Unsere Region hat sehr viele gute Weissweine.» Felders Begeisterung für den Weinbau ist ansteckend, er spricht gerne darüber. Er weiss: Gutes tun reicht oft nicht, man muss auch darüber reden. Der Erfolg gibt ihm recht.
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