Für die einen ist es eine charmante Abwechslung – für die anderen der Gipfel: Ein Gipfeli ohne Krümmung. Bei der Verkostung von sieben Zuger Gipfeli durch fünf Mitglieder unserer Redaktion fällt diese Tatsache nicht negativ ins Gewicht. Denn der Siegerbetrieb, die Zuger Confiserie Speck, verzichtet bei seinem Gebäck auf eine Krümmung.
Testessen
Der Sieger ist eigentlich ein Croissant: Zuger Gipfeli im grossen Test
Buttergipfeli sind der Gute-Laune-Klassiker zum Start in den (Büro)Morgen – doch nicht alle lassen die Gaumen jubeln, wie ein Vergleich von sieben Anbietern im Kanton Zug zeigt.
Die Testesserinnen bewerten die Gipfeli nach Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz.
Foto: Raphael Biermayr (Zug, 23. 7. 2025)
