Seit 2014 hat Beckenried wieder eine Metzgerei im Dorf. Zwei Jahre zuvor musste der vorherige Pächter Benjamin Küttel seine Metzgerei aufgrund eines Privatkonkurses schliessen. Dann übernahm 2014 Paul Zurfluh das Geschäft, wie die Nidwaldner Zeitung damals berichtete. Nach langer Führung der «Dorfmetzg Zurfluh» suchte er selbst eine Nachfolgerin oder einen Nachfolger bis spätestens am 31. Januar 2025. Ansonsten wäre die Metzgerei zugegangen. Nun steht die Metzgerei seit Anfang dieses Jahres unter polnischer Führung. Der 44-jährige Grzegorz Wolfram hat übernommen.
Nidwalden
Der neue Dorfmetzger in Beckenried kommt aus Polen: «Essen spricht eine universelle Sprache»
Die einzige Beckenrieder Metzgerei hat einen neuen Pächter. Nach Paul Zurfluh, der seit 2014 die Dorfmetzgerei betrieben hatte, ist das Geschäft nun in polnischer Hand.
Grzegorz Wolfram in seiner neu eröffneten Metzgerei.
Foto: Lya Niederberger (Beckenried, 21. 5. 2025)
