Uri

Der Küchenchef geht – wie geht es nun weiter mit dem «Zwyssighaus» in Bauen?

Bisher ist keine passende Nachfolge für das bekannte Restaurant am Urnersee gefunden. Bis Ende Dezember wird weitergesucht.
Kristina Gysi Kristina Gysi Nicht nur in der Urner Gerüchteküche brodelt es, sondern auch in jener des berühmten Restaurants Zwyssighaus in Bauen. Wobei es da eben gerade nicht mehr brodelt. So hat Küchenchef Michael Engel entschieden, einen neuen Weg ...

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