Gastronomie

Das «Guggital» feiert 70-Jahr-Jubiläum: Ehemaliger Seniorchef Franz Elsener erinnert sich an viele berühmte Gäste zurück

Ob der ehemalige Chef von Sony, die indischen Rockefeller oder der ehemalige Vizeministerpräsident von Israel mit Polizeiaufgebot: Sie alle waren Gäste des «Guggital». Der ehemalige Chef blickt auf eine spannende Zeit zurück und verrät, wer stets die eigentliche Seele des Betriebs war. 
Franz Elsener auf seinem Balkon mit Aussicht auf den Zugersee und einem Kugelbrunnen vom Goldschmied und Kunstschaffenden Urs Bischof. So ein Kugel-Kunstobjekt steht auch vor dem Hotel Restaurant Guggital, welches sich nur einige Gehminuten von seiner Wohnung entfernt befindet.
Foto: Bild: Mathias Blattmann (13. 3. 2024)
Ein Lift führt direkt in seine grosse Wohnung beim ehemaligen Liebfrauenhof in Zug. Nebst der geschmackvollen Einrichtung und diversen Kunstgemälden an der Wand fällt einem der Blick sofort auf die wunderschöne Aussicht auf den Zugersee.

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