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Altdorf
Vom Kakaobaum in die eigene Schokoladenform
Der Ferienspass Uri bietet Kindern vom 5. bis 9. Oktober ein abwechslungsreiches Programm. Am 6. Oktober waren acht Kinder bei Dany Swiss Chocolatier in Altdorf zu Gast und gossen ihre eigene Tafel Schokolade.
Mit dem Spritzbeutel giesst ein Junge weisse Schokolade in seine Form, Daniel Gisler (rechts) schaut ihm dabei über die Schulter. Bild: Ilona Schmid, (Altdorf, 6. 10. 2026)
Acht Kinder standen um den Tisch im Verkaufsladen von Daniel Gisler und liessen ein Stück Schokolade auf der Zunge zergehen. Bevor sie selbst Hand anlegten, sollten sie herausfinden, wie sich die Sorten unterscheiden. Mal war der Kakaoanteil hoch, mal tief, mal schmeckte es süss, mal fast bitter ...
