Stans

Gute Stimmung bei den Biobauern und Biobäuerinnen

Dank stabiler Marktlage sind die Biobauern in Ob- und Nidwalden zufrieden. Ruhig ist es auch bei der Vermarktung von Biomilch. Trotzdem gibt es warnende Worte. Denn auch die Milchmenge bei der Biomilch stieg im vergangenen Jahr.
Die Biobauern freuen sich über die gute Marktlage. Im Bild (von links): Adrian Zumstein, Luzia Niederberger, Präsident Bruno Barmettler, Nik Amstutz und Beat Ming.
Foto: Richard Greuter (Stans, 19. 2. 2026)

Die Biobauern Ob- und Nidwalden können auf ein erfolgreiches Jahr zurückblicken. Wie an der 30. Generalversammlung im Culinarium Alpinum in Stans, wo die Biobauern und Biobäuerinnen «alpine Kulinarik» geniessen konnten, zu erfahren war, läuft der Biomarkt rund. «Seien wir froh, dass wir für unsere wertvollen Produkte eine gute Nachfrage finden», sagte Biopräsident Bruno Barmettler am Schluss der Versammlung, und meinte damit die erfreuliche Marktlage.

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