Das Restaurant Bauernhof im Talacher soll im November neu eröffnen – involviert ist ein bekanntes Gastro-Paar

Es war ein kurzes Intermezzo im Gasthaus Bauernhof im Talacher. Im Frühling 2023 übernahm Anna Zdrzalik das Baarer Restaurant, bereits Ende 2024 gingen die Lichter wieder aus. Seitdem ist der «Bauernhof» geschlossen. Doch nun tut sich etwas. Im Amtsblatt wurde kürzlich die Neueintragung der «Bauernhof Zug AG» publiziert. Als Mitglied des Verwaltungsrates ist unter anderem Mirca Reich eingetragen. Sie ist in der Zuger Gastronomielandschaft keine Unbekannte, man kennt sie als Pächterin des Zunfthauses Kreuz in Oberwil, wo sie zusammen mit Cristian Hollatz wirtet. Dass Hollatz im «Bauernhof» übernehmen soll, machte bereits im Frühjahr als Gerücht die Runde.