«Freiruum» Zug

Im «Kraftmarkt» das Essenskonzept testen: Arepazo träumt von einer eigenen Foodtruckkette

Josephine Vaccari möchte die südamerikanische Spezialität Arepas bekannter machen. Die Hobbyköchin hat die Firma ins Leben gerufen. Bis Ende April testet Arepazo im «Freiruum», wie diese Spezialität bei der Kundschaft ankommt.
Josephine Vaccari liebt es zu kochen.
Foto: Bild: Maria Schmid
(Zug, 31. 3. 2023)

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