Erst als sie die Schlüssel zum Restaurant in den Händen hielten, merkten sie, dass aus ihrer Idee Realität wurde. «Oh mein Gott, jetzt fängt es an», sagt Farhad Rezayi rückblickend. Innerhalb kurzer Zeit ist aus ersten Gesprächen ein eigenes Restaurant geworden ...
Altdorf
«Ich habe mir das nicht so streng vorgestellt»: Mit 22 Jahren ein Restaurant eröffnet
Seit Februar führen Farhad Rezayi, Qod Fakuri und Ehsan Rostami das «Cerchio Delizioso» am Kollegi-Kreisel in Altdorf. Die drei erzählen von ihrem Weg zum eigenen Restaurant, den ersten Herausforderungen und ihren Plänen für die Zukunft.
Der Partnerlook sei nicht abgesprochen: Farhad Rezayi, Ehsan Rostami und Qod Fakuri (von links).
Foto: Janik Desax
(Altdorf, 14. 9. 2026)
(Altdorf, 14. 9. 2026)
