Mit einer Riesenpfanne, Spitzenköchen und bekannten Winzern feierte Engelberg im März die Premiere des Festivals «Gnuss Engelberg» – und wagte dabei auch gleich einen Weltrekordversuch. Eine Pfanne mit einem Durchmesser von 2,4 Metern war eigens für diesen Weltrekordversuch vom einheimischen Schmid Robert Hurschler hergestellt worden. Am Ende entstanden darin über 360 Kilogramm Älplermagronen. Wir haben Stephanie Ehrensberger und Christoph Risi vom organisierenden Verein Gnuss Engelberg gefragt, ob der Weltrekordversuch denn nun auch wirklich im Guinness-Buch der Rekorde eingetragen wird.
Engelberg
In der Älplermagronen-Rekordpfanne soll es weiter brutzeln
Noch steht nicht fest, ob der Weltrekordversuch vom März ins Guinness-Buch der Rekorde eingetragen wird. Die extra angefertigte Pfanne soll aber weiter genutzt werden.
Die Rekordpfanne in Engelberg soll nicht ausgedient haben. Im Bild freut sich nach dem Weltrekordversuch das Älplermagronen-Team mit Koordinator Robert Infanger (links).
Foto: Beat Christen (Engelberg, 14. 3. 2026)
