Gastronomie

Trinkgeld ja, aber lieber in bar

Auf dem Land zahlt man in Restaurants noch immer mit Bargeld, in städtischen Gebieten hingegen ist bargeldloses Bezahlen Standard.
Eine Gastromitarbeiterin deckt den Mittagstisch auf.
Foto: Keystone
«Bitte beachten Sie, dass wir kein Plastikgeld akzeptieren können», steht auf der Homepage des «Kaiserstocks» in Riemenstalden. Mit dieser Regelung ist die Gourmetküche im 80-Seelen-Dorf ein Unikum.

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