Stefanie und Volker Schadowske-Gwerder sind seit sieben Jahren Gastgeber in der «Fischerstube» in Lauerz. Für die beiden eine absolut gute Zeit, für die sie dankbar sind. Dennoch wollen sie sich verändern. Das haben die beiden Muotathaler ihren Gästen bereits kommuniziert. Auf der letzten Seite ihrer Speisekarte machen sie darauf aufmerksam, dass der Betrieb noch bis Mitte Dezember läuft und dann ein Wechsel ansteht.
Gastronomie
Wechsel von der «Fischerstube» in Lauerz in den «Adler» nach Gersau auf 2025
Auf das kommende Jahr steht für das Gastgeberpaar Stefanie und Volker Schadowske-Gwerder ein Wechsel an.
Stefanie und Volker Schadowske-Gwerder nehmen Ende Jahr Abschied von Lauerz.
Foto: Silvia Camenzind
