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Muotathal
Trotz Hitzesommer ist die Alpkäsequalität hervorragend
An der 26. Kantonalen Alpkäseprämierung in Muotathal wurden 84 Alpprodukte durch Fachpersonen bewertet.
Taxationsobmann Christoph Mächler (links) und Othmar Schelbert, Präsident des kantonalen alpwirtschaftlichen Vereins (rechts), mit den fünf Kategoriensiegern (von links): Marco Oberli (Alpkäserei Pragel-Bödmeren), Werner Betschart (Bödmeren), Heiri Ott (Gummen), Peter Betschart (Alpkäserei Lipplisbüel) und Michael Gwerder (Pragelpass).
Am Mittwochnachmittag bot sich in der Aula Stumpenmatt in Muotathal ein wunderschönes Bild: 84 Alpprodukte – das ist ein neuer Rekord – aus dem ganzen Kantonsgebiet lagen in Reih und Glied bereit, um von den zwei Expertinnen und drei Experten taxiert zu werden ...