Volkshochschule

Selbstversorgung wäre heute gar nicht mehr möglich

Ein Vortrag über die Anbauschlacht vor 80 Jahren und den «Plan Wahlen» zog den Vergleich zu heute.
Hat sich intensiv mit dem Werk des legendären Bundesrats Friedrich T. Wahlen und der Anbauschlacht befasst: Ökonomie-Professor Ernst Wüthrich.
Foto: Josias Clavadetscher

Dieses Jahr finden grosse Gedenkfeiern für Friedrich Traugott Wahlen (1899–1985) statt. Er ist vor 125 Jahren auf die Welt gekommen, war promovierter Agronom, Professor für Pflanzenbau an der ETH Zürich, Ständerat und von 1958 bis 1965 Bundesrat, aber vor allem war er der Kopf und die Symbolfigur für die Anbauschlacht während des Zweiten Weltkriegs. Seine Devise «Brot für alle, aus dem eigenen Boden» rüttelte die Bevölkerung auf und ermöglichte es, dass der damalige Selbstversorgungsgrad in der von den Achsenmächten umschlossenen Schweiz immerhin von 50 auf 73 Prozent gesteigert werden konnte.

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