Jedes Jahr zieht die Milchmanufaktur Einsiedeln mit ihren Erlebnisangeboten rund 150’000 Besucherinnen und Besucher aus der ganzen Welt an. Die Milch für die Herstellung der eigenen Produkte kommt allesamt von Bauernfamilien aus der Region. Dieses Engagement wurde gestern Donnerstag in Bern mit dem Prix Montagne gewürdi gt.
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