Michael von Rickenbach öffnet die Türen des Restaurants Hofmatt am 18. März um 11 Uhr. «Ich hoffe, dass ich die Menschen aus der Region abholen kann», sagt von Rickenbach, der künftig unter der Woche und an den Samstagabenden auf rund 60 Plätzen ...
Gastronomie
Rochade in Schwyz: «Rössli» geschlossen – «Hofmatt» wird neu eröffnet
Lichtblick für den Kantonshauptort: Mit Michael von Rickenbach übernimmt ein ausgewiesener Koch das Restaurant Hofmatt.
Michael von Rickenbach kocht künftig für die Schwyzerinnen und Schwyzer in der «Hofmatt» in Schwyz.
Foto: Andreas Seeholzer
