Küssnacht

Rezepte aus einer anderen Welt: Schwyzer sammeln Kochgeschichten aus Bangkok

Die Merlischacher Cousins Yves und Florian Seeholzer haben das wahre Streetfood von Thailands Metropole in einem aussergewöhnlichen Reportage-Kochbuch festgehalten.
Die Cousins Yves (links) und Florian Seeholzer in Bangkok.
Foto: Ophelia Ramonet
Wer an Bangkok denkt, hat meist die grellen Farben der Nachtmärkte vor Augen oder das Zischen der Woks unter improvisierten Planen. Doch wie sieht das Leben der Menschen aus, die Tag für Tag bei tropischer Hitze am Herd stehen ...

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