Muotathal

«Heute ist am Alpchäsmärcht alles viel durchmischter, und viele Städter sind auch da»

Dieses Wochenende feiert der Muotitaler Alpchäsmärcht bereits sein 30-Jahr-Jubiläum. Der abtretende OK-Präsident Christian Föhn spricht über den Erfolg, die Veränderungen und die sinkende Zahl von Alpkäsern.
Christian Föhn ist selber Landwirt, Gemeinderat und seit zehn Jahren OK-Präsident des Alpchäsmärchts.
Foto: Laura Inderbitzin
Ich muss gestehen: Ich habe Käse nicht gerne. Können wir dieses Interview trotzdem führen?

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