«Gault-Millau» war wieder in der ganzen Schweiz unterwegs und hat einige italienische Restaurants durchgetestet. Wer den Gaumentest im Kanton Schwyz bestanden hat? In der zweiten Ausgabe von «Bella Italia!» werden gleich zwei Restaurants für ihre ausgezeichneten Rezepte erwähnt: «La Cinquecento» in Arth und «Schlüssel da Andrea» in Immensee.
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