Kanton Schwyz

Erste Morcheln sind gesprossen

Die ersten Morcheln sind im Grossraum Talkessel Schwyz bereits gesprossen, mancherorts gar durch die Schneedecke. Morcheln gehören zu den begehrtesten Speisepilzen. Sie bilden über die kalte Jahreszeit im Boden die Fruchtungsanlagen, die im Frühjahr bei steigenden Temperaturen und vermehrt auftretenden Niederschlägen die Fruchtkörper hervorbringen.
Foto: Andreas Seeholzer

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