Vom 13. bis 15. November fand in Bern – erstmals in der Schweiz – der World Cheese Award statt. Dabei wurden über 5000 Käsesorten aus 40 Ländern auf Qualität, Geschmack und Aroma bewertet. Ein besonderes Erlebnis war dieser Anlass für Koni Suter, den ehemaligen milchwirtschaftlichen Berater des Kantons Schwyz.
Entwicklungsprojekt
Erfolg am Welt-Käse-Wettbewerb für Schwyzer Hilfswerk
Der Mythen-Fonds gewann mit seinem Entwicklungsprojekt in Rumänien zwei Silbermedaillen am World Cheese Award in Bern.
Vor Ort in Siebenbürgen ist das Team «Caritas ländliche Entwicklung» für die praktische Umsetzung des Projekts verantwortlich – hier anlässlich der Rangverkündigung in Bern.
Foto: Koni Suter
