Hype um Dubai-Schokolade

Die Milchschokolade des Dubai-Originals stammt aus Ibach

Der grosse Schokoladenhype kommt aus Dubai. Die Milchschokolade des Originals hat ihren Ursprung jedoch nicht im Emirat, sondern im Talkessel.
Verkäuferin Andrea Walker verkauft die Schweizer Dubai-Schokolade nach wie vor sehr oft.
Foto: Julika Hengstler

Es ist der wohl grösste Schokoladenhype des Jahres: Die Dubai-Schokolade ist momentan in aller Munde und ein absoluter Verkaufsrenner. Eine Schokoladentafel, gefüllt mit Pistaziencreme und Kadayif – einer Zutat, die aus feinen Teigfäden mit einer Füllung aus gemahlenen Mandeln oder Walnüssen und Zuckersirup zubereitet wird.

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