Begegnungen

Der Wirker im Hintergrund des Sternekochs

Marco Appert ist die administrative Hand hinter dem Schwyzer Sternerestaurant Magdalena.
Marco Appert (links) und Dominik Hartmann kennen sich bereits seit dem Sandkasten.
Foto: Philipp Schmidli 
Im Bus nach Rickenbach werden die Bushaltestellen nicht in perfektem «Tagesschau»-Hochdeutsch angesagt, sondern in unverkennbarem Schwyzerdütsch. «Da erinnert man sich immer wieder an die guten alten Zeiten», witzelt Marco Appert.

Weiterlesen?

Dieser Inhalt ist nur mit einem Digital-Abo sichtbar.

Abo

Digital ohne E-Paper

1 Monat für
22.-

monatlich kündbar

Gedruckt & Digital mit E-Paper

1 Jahr für
377.-