Das Wirtshaus: Ort und Hort von Musik- und Kulturgeschichte

In Mani Matters Lied «Si hei der Wilhälm Täll ufgfüert» artet ein Theaterstück in einem Wirtshaus zu einer Massenschlägerei aus. In wenigen Zeilen zeigt dieses Lied sämtliche Gründe, aus denen Wirtshäuser kulturgeschichtlich bedeutsame Orte sind. Zum einen sind sie eng mit Volkskultur verbunden. Nicht umsonst handeln zahlreiche Theaterstücke und Liedtexte von einem Wirtshaus. Zum anderen sind Wirtshäuser selbst Aufführungsorte und somit eine Alternative zu Konzert- und Theatersälen. Und was das Lied von Mani Matter ebenfalls nicht verschweigt: In der Wahrnehmung des Wirtshauses lag das Kulturelle auch schon immer ganz nahe bei seinem Gegenteil, dem Unkultivierten.