Eigentlich brachte es der Coop-CEO Philipp Wyss in seiner Ansprache gut auf den Punkt. Es sei doch gesponnen, dass in Brunnen, mitten in der Schweiz, seit 70 Jahren Reis produziert werde. «Denn wenn ich an den Kanton Schwyz denke, kommen mir eher Sackmesser, die Mythen und der Bundesbrief in den Sinn», sagte Wyss am Freitagmittag vor 240 geladenen Gästen zum Auftakt des zweitägigen Jubiläumsfestes der Reismühle Nutrex in Brunnen. Bekanntlich wird ja in der Region Schwyz kein Reis angebaut. «Darum ist das etwa so, wie wenn in Indien Kösikrapfen gemacht würden», so der Coop-Chef.
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