Ländlermusik, Disco, moderne Unterhaltung – die Vielfalt in Steinens Beizenlandschaft war in früheren Jahren üppig, wird aber zusehends ein Problem im Stauffacherdorf. Vor allem Grossveranstaltungen, wie die Chilbi oder jetzt aktuell die Fasnacht, leiden unter der Knappheit.
Steinen
Beizen werden immer knapper – darum gibts eigene Lösungen
Früher war die Gastro-Landschaft in Steinen üppig. Von gut einem Dutzend Restaurants sind noch fünf geblieben. Die Fasnachtsgesellschaft hat reagiert.
Konfettiregen zur Eröffnung des Hard Rott Cafés in Steinen. Narrenvater Edwin Gwerder (auf der Bühne) ist froh, dass man die Beizenlandschaft mit einer eigenen Lösung ergänzen konnte.
Foto: Erhard Gick
