Am BBZ Pfäffikon fand im Rahmen einer Projektwoche eine intensive und praxisorientierte Herausforderung für die 43 Lernenden der beiden Abschlussklassen statt. Alle angehenden Landwirte EFZ wurden vor die Aufgabe gestellt, eine Betriebsumstellung eines realen Betriebs zu planen, als wäre es ihr eigener. Dabei stehen Neubauten oder Umbauten des bestehenden Stallsystems im Fokus, welche von der Grundidee über Stallplanung, Wirtschaftlichkeit, Tragbarkeit, Rentabilität bis hin zur Umsetzung beeinflusst werden.
Region
Angehende Landwirtinnen und Landwirte stellen sich der Realität
In einer Projektwoche entwickelten 43 Lernende praxisnahe Projekte, in denen sie betriebliche Veränderungen anhand realer Beispiele planten.
Am Anfang der Projektwoche besichtigten die Gruppen ihre Beispielbetriebe in Seewen und Rothenthurm.
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