Am 20. Januar wurde in unserem Kanton der Verein Ächt Schwyz gegründet. Dieser bezweckt die Förderung der Vermarktung von regionalen Produkten. Dabei sollen Betriebe aus Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeitung, Gastronomie und Tourismus zusammenarbeiten und branchenübergreifend den Absatz von regionalen, zertifizierten Produkten fördern.
Kolumne
Ächt Schwyz?
