Erstmals in der mehr als tausendjährigen Geschichte der Abtei Einsiedeln wird ein eigenes Klosterbier ausgeschenkt. Es heisst «934» – in Anlehnung an das Gründungsjahr des Klosters. Seit Samstag, dem Alteinsiedlertag, sind ein helles Weizen und ein dunkles Amber erhältlich. Die Brauerei Rosengarten hat im Auftrag der Mönche zunächst 12’000 Liter gebraut, wovon zirka 1000 Liter bereits verkauft wurden.
«934»
Abtei Einsiedeln lässt jetzt eigenes Klosterbier brauen
Es ist ein Novum in der Klostergeschichte: Die Abtei Einsiedeln hat erstmals ein eigenes Bier. Die Idee dazu hatten Besucherinnen und Besucher.
Das Klosterbier mit dem Namen «934» ist seit Samstag erhältlich im Klosterladen, im Webshop und in der Brauerei Rosengarten.
Foto: Valentin Köpfli
