Kanton

2017 viel mehr Beizen in Konkurs

Im letzten Jahr sind die Konkurse in der Schwyzer Gastronomie drastisch angestiegen. Der Wirteverband GastroSchwyz fordert schärfere Rahmenbedingungen.
99 Prozent aller Schwyzer Gastrobetriebe arbeiten seriös und ganz im Dienste des Gastes. Bild: Keystone

Erhard Gick

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