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Kulturkampf
«Als würden wir Euch den Fleischkäse verbieten»: Stopfleber-Streit im Bundeshaus
Käsefreies Raclette? Der Westschweiz gerät vor allem eine andere Ess-Debatte in den falschen Hals.
In der Westschweiz gilt Foie Gras als Delikatesse, aufgetischt nicht selten an ganz besonderen Anlässen.
Essen ist ein Politikum. Am Dienstag schaffte es im Ständerat eine Interpellation mit dem Titel «Raclette bleibt Raclette!» (mit Ausrufezeichen!) auf die Traktandenliste. Mitte-Ständerätin Marianne Maret hatte sich darüber echauffiert, dass der Bund die Entwicklung einer veganen Raclette-Alternative aus Sonnenblumen-Resten finanziell unterstützte.
