Für viele Pendlerinnen und Pendler ist er Teil des Morgenrituals: Der Kaffee zum Mitnehmen. So belebend der koffeinstarke Inhalt, so umweltbelastend der dafür nötige Behälter. Denn der Kartonbecher beinhaltet eine Plastikschicht, damit er nicht porös wird.
Nachhaltigkeit
Take-away-Kaffee im Ton-Becher: Mit dieser Innovation will Vicafé grüner werden – das sagt Greenpeace
Der Kaffeekonsum unterwegs sorgt heute weltweit für Abfallberge wegen der vielen Pappbecher. Die Zürcher Kette Vicafé will das ändern und wählt dafür einen neuen Ansatz, der Fragen aufwirft.
Ein Becher aus Ton, Wasser und Salz - und ohne Plastik: Die Vicafé-Innovation mit US-Hilfe.
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