Von der Cervelat-Krise bis zur Antilopen-Wurst: So wurstelt sich die Schweiz durch

Selbst während der grössten Wurstkrise ihrer Geschichte hat sich die Schweiz erfolgreich durchgewurstelt. 2008 war es, als das Land von der «Cervelat-Krise» erschüttert wurde. Ausgelöst hatte diese, wie könnte es anders sein, die EU: Sie verhängte aus Angst vor dem Rinderwahnsinn für gewisse Tierprodukte aus Brasilien einen Importstopp - unter anderem für die Därme der brasilianischen Zebu-Rinder.