02.09.2025, 11:00 Uhr
updateAktualisiert: 02.09.2025, 21:38 Uhr
Florence Vuichard und Benjamin Weinmann, Florence Vuichard
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Jüngst sorgte ein deutscher Wirt hierzulande für Aufregung. Sein Restaurant im deutschen Esslingen bei Stuttgart – etwa 180 Kilometer von der Schweizer Grenze entfernt – hat die getrennte Bezahlung der Beizen-Rechnung in seinem Gastrobetrieb verboten, wie die «Bild» berichtete. «Oftmals kommt es vor, dass Schwaben pingelig darüber diskutieren, wer wie viele Gläser aus einer Flasche Rotwein getrunken hat, und dass dies bitte auch für die Rechnungen gesplittet wird.» Und: Auch bei Schweizer Gästen beobachte er diese «nervige Eigenart».
