Migros Zürich übernimmt Pizzeria-Kette Molino

Molino sei für Migros Zürich eine ideale Ergänzung und ermögliche den Eintritt in die bediente Gastronomie als weiteres Geschäftsfeld, heisst es. Bisher betreibt Migros Zürich Selbstbedienungsrestaurants, Take-aways und Catering. Zur Migros Aare hingegen gehört bereits das thailändische Restaurant Cha chà.

Die 18 Molino-Restaurants werden unter ihrem Namen weitergeführt. Sie gehörten bisher der Athris Holding, der früheren Jelmoli Beteiligungen AG.

Bei den Restaurantketten herrscht Preisdruck; es kommt zu Verkäufen. Anfang Jahr hatte der Detailhändler Coop beispielsweise von Mövenpick die Marché-Restaurants gekauft. Damit ist Coop zur viertgrössten Gastronomiegruppe aufgestiegen nach McDonalds, Migros und der SV Group.