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Interview
Migros-Industrie-Chef: «Da ist nicht alles gut gelaufen, das war ein überambitionierter Plan»
Der Chef der Migros-Industrie, Matthias Wunderlin, verrät, wieso der beliebte Eistee künftig aus dem Wallis statt dem Thurgau kommen könnte, wieso es noch immer zu viele Migros-Schwarzwäldertorten gibt, und er räumt Fehler ein bei der Käse-Logistik.
Matthias Wunderlin in seiner Brotfabrik im aargauischen Gränichen, wo gerade der Migros-Krustenkranz vom Band rollt.
Für Matthias Wunderlin war 2024 die Ernennung zum obersten Industrie-Chef im Migros-Universum eine Art Rückkehr nach rund 35 Jahren. Damals – als 16-Jähriger – war es ein Ferienjob, bei dem er in der Backstube im aargauischen Gränichen zuerst eine Woche lang die Kirsche auf die Pizza Hawaii ...