Für eine Lebensmittelfirma gibt es kaum Nachrichten, die im Betrieb mehr Hektik auslösen, als wenn die Qualitätssicherung einen Listerien-Fund meldet.
Lebensmittel
Listerien-Alarm in Schweizer Käse: Bund meldet erste mutmassliche Krankheitsfälle
Zwei Firmen mussten kürzlich diverse kontaminierte Käse zurückrufen. Jetzt hat der Bund erste Hinweise darauf, dass sich dadurch Menschen infiziert haben könnten.
Diese gefüllten Bries mussten zurückgerufen werden.
Foto: Screenshot BLV
