Schweiz

Grossverteiler vermelden Demeter-Boom

Lebensmittel mit Demeter-Label sind gefragt wie nie. Trotz Inflation greift die Kundschaft zu. Dabei haben viele das Tierwohl im Blick und weniger die Rolle des umstrittenen Gründers Rudolf Steiner.
Eines der beliebtesten Produkte des Demeter-Labels: Eier.
Foto: Bild: Coop
Nichts weniger als Lebensmittel aus der «nachhaltigsten Landwirtschaft überhaupt» verspricht das Label Demeter.

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