Der nächste Flop der Migros: Dieses Gastro-Konzept wird schon wieder eingestellt

Die Migros verkauft nicht nur Teigwaren, Cola-Flaschen und Zahnbürsten, sie ist auch eine der grössten Gastronomie-Gruppen der Schweiz. Nur McDonald's erzielt hierzulande mehr Umsatz mit warmen Mahlzeiten als der Detailhändler. Bekannt sind vor allem die Migros-Restaurants, doch die regionalen Genossenschaften betreiben darüber hinaus weitere Formate. Ihre Bilanz ist durchzogen: In der Vergangenheit machten die Migros-Verantwortlichen mit Flops Schlagzeilen.