Mahlzeiten-Auswahl

Bye-bye digitale Menükarte: Weshalb diese bekannte Restaurantkette lieber wieder auf Print setzt

Eine grosse Schweizer Gastronomiefirma denkt um. Anstatt via QR-Codes und Smartphones sollen die Gäste wieder eine gedruckte Menükarte in den Händen halten – aus mehreren Gründen.
Hat sich in den vergangenen Jahren in vielen Restaurants etabliert: Die digitale Menükarte via QR-Code auf dem Smartphone.
Foto: Tatiana Maksimova/Getty
Die Coronapandemie sorgte bei vielen Gastrobetrieben zwangsläufig für ein Umdenken. Schliesslich galt es, die Übertragungsrisiken zu minimieren. Eine naheliegende Massnahme war es deshalb, die Menükarte zu digitalisieren. Dies hatten bereits vor Covid einige Restaurants getan ...

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