Im Supermarkt hat man die Qual der Wahl: zwischen herkömmlichem Poulet von Hühnern und veganem «Poulet», das aus pflanzlichen Proteinen besteht. Dass Fleischersatzprodukte mit dem Verweis auf Tiernamen vermarktet werden, ist der Fleischlobby schon länger ein Dorn im Auge. Am Freitag hat nun das Bundesgericht in Lausanne die Praxis für unzulässig erklärt.
Fleisch-Streit
Bundesgericht knallhart: Vegi-Firma täuscht die Konsumenten
Planted verkauft ihre Fleischalternativen als «veganes Schwein» und «Güggeli». Das ist laut Bundesgericht unzulässig. Welche Folgen das Urteil hat – und warum der Fleisch-Streit in der Politik weitergeht.
Vegetarisch – und trotzdem wird auf Tiernamen verwiesen: Produkte der Firma Planted.
Foto: Stefan Bohrer/Keystone (2. 3. 2023)
