Ernährung

Gesünder essen – dank Elisabeth Baume-Schneider

Essen schadet der Gesundheit – oder ist ihr zuträglich. Kommt ganz darauf an, was auf den Tisch kommt. Der Bund will zu gesünderem Essen verhelfen, mit einem «Aktionsplan». En Guete!
Wasser ist gesund: Bundesrätin Elisabeth Baume-Schneider.
Foto: Peter Klaunze / Keystone
Es ist leider so: Oftmals empfinden wir das Gesunde als nicht besonders gut - denken wir etwa an Ebly als Allzweckbeilage. Und was wir gut finden, ist leider oft nicht sehr gesund (wir verzichten auf eine Aufzählung, unsere Liste würde zu lang) ...

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