Das prickelnde Geschäft mit stillem Wasser: Evian feiert Geburtstag und bricht ein Tabu

Eine halbe Stunde dauert die Fahrt, dann legt das Boot, das in Lausanne gestartet ist, in Evian-les-Bains an. Die kleine Gemeinde mag ein wenig an Kilchberg am Zürichsee erinnern. Rund 10'000 Menschen leben hier in gepflegter Umgebung, mit einer herrlichen Sicht auf den See. Und doch wäre das einfach irgendein Ort auf der Landkarte, hätte hier mit Evian - so wie in Kilchberg mit Lindt & Sprüngli - nicht eine globale Marke ihren Sitz.